[ How Are You Bread ]
[ Kim Jun Myeon ]
[ Lee Se Young ]
[ Kang Tae Hwan ]
[ Kim Seo Ra ]
[ Lim Byung Ki ]
[ Han So Young ]
[ Seo Jeong Yeon ]
[ How Are You Bread ]
Sincronia&Sottotitoli offerti da 🥯 Soboro Ppang Team 🥯 @ viki
♫ Vivo nei tuoi occhi ♫
Vorrei vedere il programma perfetto che avevi creato per me.
♫ Ritorna da me ♫
Come?
♫ Come il tuo sorriso verso di me ♫
♫ Con le tue labbra ♫
♫ mi risvegli ♫
Hai una penna?
Ecco...
♫ Torni da me ♫
♫ Quella persona ♫
Che cos'è?
Contratto d'ingaggio?
Parteciperò a quel programma.
♫ Così, così, così ♫
♫ Chiunque può amare ♫
♫ Questa è la nostra seconda opportunità ♫
♫ I Cieli ti hanno mandato da me? ♫
♫ Hai cambiato il mio cuore ♫
♫ Solo una volta, ♫
♫ dimmelo solo una volta ♫
♫ che mi ami ♫
♫ Ti avvicini a me di nascosto ♫
♫ Torna da me ♫
♫ Quella persona, quella persona sta piangendo ♫
♫ Non andartene, non andare ♫
♫ Amiamoci e basta ♫
♫ Così, così, così ♫
È dolcissimo...
Ma mi fa sentire un dolore al cuore.
Come se lo congelasse.
[1: Han Do Woo parteciperà al programma proposto da No Mi Rae] [2: Chi ha firmato il contratto ha accesso alla Pasticceria Aurora ]
Stamattina aveva rifiutato quest'offerta.
Oggi non è il Pesce d'Aprile.
La sceneggiatrice No, ha davvero scritturato Han Do Woo?
Ma certo che no.
Come potrebbe riuscirci quando non ce l'ha fatta un professionista come me?
È vero, No Mi Rae?
Cos'è successo ieri sera?
Com'è eccitante.
Allarme Strega!
Si dirige verso Mi Rae.
Ottimo lavoro.
A partire da oggi, tutti voi di questo team siete assegnati al programma speciale.
Allora lavoreremo a "I Tre Migliori Mastri Pasticceri" di Mi Rae?
Certo.
Ho appena finito di parlare al telefono con Han Do Woo.
La più brava del nostro team, No Mi Rae, è riuscita a scritturare il pesce grosso.
Voi, tre inutili moschettieri spazzatura,
preparatevi per il programma!
Sì, signora!
Perciò, cos'è successo ieri sera?
Ehi, cosa...
Non pensavo che fossi una donna del genere.
Sparisci!
Ehi, vergogna!
Anch'io vorrei capire cos'è successo!
Come mai quel tipo strano all'improvviso ha deciso di farlo?
In un romanzo francese,
quando il protagonista mangia dei piccoli dolci madeleine,
ritrova il sapore di quel che mangiava nell'infanzia e si ricorda il passato.
Questa sensazione viene definita Sindrome di Proust,
ma la magia che fa tornare la memoria è...
la sincerità con la quale sono preparate le madeleine.
♫ Fino a poco fa ♫
♫ ho iniziato a sentirmi strana ♫
♫ Voglio conoscerti ♫
Smettila di sbavare.
Non sai che l'igiene è tutto nella mia cucina?
Me lo sono sempre chiesto:
quando prepari i tuoi dolci, pensi a qualcosa. Non è così?
Specialmente mentre prepari il "Panfelice".
Oggi non lavori?
Sei già vestito.
Lavoro di pomeriggio.
Adesso, sto solo provando il costume.
La persona che incontrerai...
questo pomeriggio...
non ha idea di cosa dovrà affrontare tra un paio d'ore.
Ho visto tutto ieri.
Quindi?
Ecco...
Parteciperai davvero a quel programma?
Lo sai che si tratta di un'avventura, vero?
Non preoccuparti.
Ho seguito la logica, non il cuore.
Non risuccederà.
Ehi, ieri ero proprio sbronza, vero?
L'indecisione della Strega ti avrà messo di malumore, magari.
Hai bevuto più del solito.
Mi ricordo sicuramente di essere tornata alla pasticceria per riprendere la mia bici.
Ma perché quello strambo di Han Do Woo ha accettato la mia offerta?
Non riesco a ricordare niente perché ero ubriaca.
In situazioni disperate come questa, ci sono solo due alternative.
Quali?
Gioco di seduzione?
O... simpatia?
Gioco di seduzione.
Gioco di seduzione...
Tesoro, vieni nel nostro programma, solo una volta.
I tuoi dolci sono dolcissimi.
Pronto, polizia?
Una pazza sta profanando la mia pasticceria sacra!
Simpatia...
Ti prego... non mangio da giorni
perché non sono riuscita a scritturare nessuno.
Sono stata licenziata dalla stazione televisiva.
Solo una volta...
Partecipa al mio programma, solo una volta...
Non morire!
Non morire, ti prego!
Non morire nella mia pasticceria!
Non contaminare la mia pasticceria sacra!
Vado a prendere una boccata d'aria.
- Sembra bellissima. - Com'è possibile?
- Lo voglio anch'io. - Ecco!
Un bel fiore per una bella donna!
Tu che sei un dongiovanni, puoi ricevere solo un colpo della mia spada della giustizia!
- Chi è questo clown pazzo? - Cosa fa?
Chiedi al tuo ragazzo perché non ti dà la password di accesso al suo telefono.
E poi, presta attenzione alle sue conversazioni con il "Direttore Kim".
Nella sua galleria, controlla a fondo la cartella "Azienda".
Hai 19 anni, vero?
Le foto in quella cartella sono vietate ai minori.
Cosa? Dammi il tuo telefono!
No! Ridammelo!
- Non è vero! No! - Ti ammazzo!
Ehi, Clown!
Pensavo che lavorassi in pasticceria.
Hai anche un altro lavoro?
Perché far lasciare una coppia felice?
Beh... sono felici?
Il destino di ogni relazione è diverso rispetto a quel che sembra.
Sto solo cercando di aiutarli
ad accettare il loro destino più velocemente.
Mi sembra uno strano passatempo.
Ho sempre sentito parlare di Cupido, ma mai del distruttore dell'amore.
Come hai conosciuto il signor Han?
Penso si possa dire che siamo... amici?
Dev'essere dura per te.
Ha un carattere strano e non parla tanto.
No, il Direttore Han parla tanto.
È un chiacchierone.
Davvero?
Non l'ho mai visto parlare.
Mi fissa e basta... così.
I dolci in pasticceria dicono tutto.
Raccontano tutto ciò che il Direttore Han ha in testa.
Per i pasticceri, i dolci sono il loro linguaggio.
[Hyeseong Prodotti da Forno - Sponsor ufficiale del programma]
Ho saputo che il direttore del nostro stabilimento produttivo
ci aveva minacciati di convocare una conferenza stampa per un pugno di giornalisti per spifferare tutto.
Direttrice Do?
Porta quelle cose che hai avuto dal direttore dello stabilimento produttivo.
"La Hyeseong Prodotti da Forno,
prepara i dolci miscelando ogni genere di schifezza
e grosse quantità di additivi che possono causare gravi intolleranze alimentari ai bambini".
Ecco cos'ha dichiarato nell'intervista.
Dirigente?
Ecco...
per prima cosa avremmo dovuto licenziarlo...
Chiedo scusa.
Quindi, come risolverete la cosa?
Ce ne occuperemo noi del consiglio di direzione...
Ha appena detto "ce ne occuperemo"?
Sì.
La cosa di cui ci si deve occupare...
è eliminare ogni singolo
prodotto che c'è qui.
Come procede il tentativo di scritturare Do Woo?
È stato scritturato.
Ha cambiato idea nel giro di una sola notte?
È degno di apprezzamento.
Ci rende il lavoro più semplice.
[Pasticeria Aurora]
Lei è Han Do Woo?
Mi ha preparato un caffè senza chiedermi quale preferissi.
A quest'ora tarda...
Non l'ho preparato perché lo bevesse.
A quest'ora tarda,
l'ho fatto solo per educazione visto che mi ha detto che mi doveva parlare.
[ Direttrice Do Dohae ]
A cosa devo l'onore per essere contattato dalla Hyeseong Prodotti da Forno?
Lei è il solo figlio di Han Daekyiu il miglior Mastro Pasticcere di dolci di riso della Corea.
Giusto?
Lei sa che mia madre, la Presidentessa Bang
e suo padre, il Mastro Pasticcere Han,
erano apprendisti pasticceri insieme, parecchio tempo fa?
Lei l'avevo vista in alcune foto di mio padre.
Ma ho saputo che lei, dopo la morte di suo padre, è entrata nel ramo della produzione industriale di dolci.
Sì.
Per cui, suo padre trattò mia madre come una specie di traditrice.
Proprio come ha fatto con lei, Signor Han.
Lei non vorrebbe l'approvazione di suo padre?
Lui è Hinomura, il miglior pasticcere al mondo.
Sarà lui il giudice del programma televisivo.
A giudicare sarà Hinomura?
Sì. È il solo pasticcere asiatico membro
del Circolo di Pasticceria "Relais Papier" noto in tutto il mondo.
Per poter diventare membro di quel circolo, si deve essere presentato da un socio che già è membro.
Se lei vincesse la gara televisiva,
verrebbe raccomandato dal Maestro Hinomura in persona, in quanto vincitore del programma.
Se il suo nome entrasse nella rosa dei più noti pasticceri al mondo,
sono sicura che suo padre riconoscerebbe il suo talento.
Inoltre, noi potremmo produrre a livello industriale i suoi dolci,
a nome suo.
Mi dispiace,
ma io non faccio i dolci per ottenere approvazione.
Vincere quel premio, o far produrre i miei dolci a livello industriale
non mi serve,
ma parteciperò al programma televisivo.
Non vuole alcun premio?
Interessante.
Allora, posso chiederle perché ha accettato di partecipare?
Ecco...
lei perché lavora con tanto impegno?
[Han Do Woo, riservato pasticcere geniale, ha confermato la sua partecipazione al programma "I tre migliori Mastri Pasticceri"]
Il signorino alla fine ha causato problemi.
Il maestro non può vedere questa roba!
Sarebbe un vero casino.
[Caratteristiche del programma televisivo "I Tre Mastri Pasticceri" e precedenti partecipazioni ad altre gare]
[Han Do Woo]
Per fare un programma televisivo di successo,
dovrei inserire la storia personale dei partecipanti.
Analisi...
[Analisi del Mastro Pasticcere! 100 domande e risposte] [1. Nome?] [2. Età?]
Profumo preferito?
Colore preferito?
[Profilo: Pasticcere diplomato a: Le Cordon Bleu]
Suppongo che sia tua consuetudine arrivare dopo ore.
Scusami.
Ma per preparare questo programma televisivo,
sono qui per farti un paio di domande come sceneggiatrice.
Non abbiamo informazioni su di te.
[1. Nome?] [2. Età?] [3. Lavoro?] [4. Segno Zodiacale?] [5. Colore Preferito?]
Cosa...
Vuoi sapere cento cose di me?
È perché non so nulla.
Va bene, cominciamo.
Nome?
Han Do Woo.
Età?
Ventisei anni.
- Lavoro? - Pasticcere.
Segno zodiacale?
- Bilancia. - Bil...
L'ho letto da qualche parte?
Va bene, continuiamo.
- Colore preferito? - Blu.
- Profumo preferito? - Profumo di viola.
Luogo che vorresti visitare?
- L'Alaska... Fairbanks...
per vedere...
Per vedere l'Aurora boreale.
♫ Chiunque può amare. ♫
Va bene...
Adesso le vere domande.
Perché prepari l'impasto "Panfelice"?
♫ Mi hai fatto cambiare idea ♫
♫ Solo una volta, ♫
♫ dimmelo solo una volta, ♫
[MBS]
[Analisi del Mastro Pasticcere! 100 domande e risposte]
[6. Luogo che vuole visitare?] [Fairbanks in Alaska, per vedere l'aurora boreale]
[3 giorni prima della competizione] [Riunione d'emergenza]
Te l'avevo detto.
Sei disposto a gareggiare in una competizione amichevole?
Non pensavo che fossi così gentile.
Questa ostilità è fantastica, non è vero?
Perché sei vestita così?
Sei troppo provocante!
Siamo appena andati via dalla campagna. Non puoi metterti in mostra così!
Cosa sarebbe provocante?
La scollatura serve solo per respirare!
Tesoro!
Te l'avevo detto che l'avrei indossato per te.
Ah, sì?
Puoi alzarti.
È davvero lui il mastro pasticcere che custodisce il segreto della Pasticceria Shaolin?
È piuttosto arrendevole.
È la moglie ad indossare i pantaloni. L'ha sposata perché gli insegnasse il suo ingrediente segreto.
Come noi?
Il banchetto di oggi si terrà presso la nostra azienda "Hyeseong Prodotti da Forno".
Quindi vi prego di rilassarvi e divertirvi.
Beh, non sarebbe un peccato senza la nostra sceneggiatrice?
Quando arriverà la sceneggiatrice No?
Scusate il ritardo.
Vengo direttamente dallo studio fotografico dove ho controllato le nostre foto.
Grazie.
Bene, allora mangiamo?
Com'è?
Non posso credere che il pane possa essere così buono.
Non saprei ricreare lo stesso sapore.
Con il pane ai cereali, bisogna assicurarsi che il sapore resti inalterato per enfatizzare il gusto della crema.
Si deve spalmare la crema
solo su metà del pane, non bisogna esagerare.
Anche questo è delizioso.
Quale ti piace di più?
Entrambi.
Allora ci vediamo.
Grazie.
Ah, giusto!
I nostri due pasticceri
dovranno prepararsi molto prima della competizione.
Se avete bisogno di qualcosa, la nostra sceneggiatrice potrà darvi una mano.
Dall'acquisto dei prodotti allo sviluppo del tema,
per tutto!
Io...
Mi aveva detto di finire la pianificazione del progetto.
A quello ci penserò io.
Da domani, dovrai assistere i pasticceri.
Allora, sceneggiatrice No, buona fortuna!
Ottimo lavoro.
Allora.
Mi prenoto per primo. Quando puoi iniziare?
Dato che ho il permesso di lavorare sul campo, sono libera dalla mattina alla notte.
Bene! Allora, oggi ti accompagno a casa dato che devo venire a prenderti domani mattina.
Mi dispiace ma non puoi averla tu tutto il giorno.
Anch'io ho bisogno di assistenza.
Ma cosa state facendo?
Non potete litigare per una banalità
prima dell'inizio della competizione.
Mi ha dato della banale?
Se avete bisogno di assistenza, posso portarvi da professionisti.
No,
voglio lei.
Han Do Woo,
per i pasticceri sono le buone maniere le cose che contano, non il sapore del pane.
È molto più scortese...
insistere con qualcuno senza averne avuto il consenso.
Alla base delle relazioni c'è la cortesia.
[Il riservato Genio Mastro Pasticcere Han Do Woo, conferma di partecipare al programma I Tre Migliori Mastri Pasticceri]
Allora, hai deciso
di saltare nella casa in fiamme.
[Hyeseong Prodotti da Forno]
Non può entrare!
Non può entrare senza appuntamento.
Consegna questo messaggio alla Presidente Bang.
Han Daekyu è qui per incontrarla.
Fallo entrare.
Ti aspettavo, ex-compagno.
Sono passati più di vent'anni.
Perché d'improvviso ti interessi a Do Woo?
Mi hai ignorato anche quando è morto mio padre.
E sei qui per la prima volta dopo vent'anni...
per tenere al sicuro tuo figlio?
Credi ancora
che abbia ucciso tuo padre?
Non è come credi.
Credi ancora che abbia tradito il mio maestro,
che mi trattava come un figlio?
Tu...
Parli come se non fosse mai successo nulla.
Il tuo comportamento sfrontato...
mi fa dubitare.
So che non ti fidi di me.
Ma dobbiamo chiudere le questioni tra noi,
non puoi farlo pesare ai nostri figli.
C'è un seme per ogni malinteso.
Sono venuto per restituirtelo.
Hai rubato il lavoro di una vita di un altro e ti sei preso tutto il merito.
Adesso...
mi restituisci questo inutile pezzo di carta?
♫ Perché ti amo ♫
Come posso aiutarla?
In tutto.
Vuole che li prepari io?
Non dovrebbe prepararsi per lo show, Mastro Pasticcere Damon?
È così che mi aiuterai.
Sarai la mia ispirazione.
Sincronia&Sottotitoli offerti da 🥯 Soboro Ppang Team 🥯 @ viki
Beh allora,
farò del mio meglio.
♫ ♫
La farina del pane contiene molto glutine. Non dovresti impastarla così.
Allora, come...
♫ ♫
Mi dispiace sono in ritardo.
È un impasto davvero banale.
Non pensi che sarà difficile guadagnare punti con una ricetta così comune?
Sai qual è l'ingrediente più difficile da gestire?
No.
Il riso.
È il più importante, ma anche il più difficile.
Perché è la base dell'impasto.
[Un giorno prima della competizione]
In questo round ogni pasticcere dovrà esprimere se stesso
mostrando il suo amore
la sua filosofia e la sua abilità quando prepara l'impasto.
L'impasto sono io, è l'espressione della mia vita.
Ciò che preparo è parte di me.
Non vedo l'ora che inizi il primo round.
L'illuminazione è troppo debole. Puoi aumentarla un po'?
Alza un po' quella luce.
- Va bene. - Grazie.
Qual è la postazione del Mastro Pasticcere Han?
Gli utensili di un Mastro Pasticcere sono inviolabili,
non li lasciano toccare a tutti. Perché lei...
Non sono una qualunque ma una persona fidata.
La "Hyesong Prodotti da Forno" supervisiona tutti i concorrenti, incluso il Mastro Pasticcere Han.
Dov'è?
Devo supervisionare i suoi utensili da cucina mentre è al trucco.
Laggiù.
- Tutto bene? - Sto bene.
- Potrebbe supervisionare lei la sua postazione? - Sì.
Grazie.
[I tre Migliori Mastri Pasticceri]
Azione!
Tre pasticceri dalle straordinarie abilità
stanno per iniziare la guerra più dolce di tutte.
"Sapore Supremo, I tre Migliori Mastri Pasticceri!"
Vorrei presentare il primo concorrente della competizione del secolo.
Il pasticcere geniale che non è mai apparso in televisione,
il pasticcere Han Do Woo!
[Sapore Supremo! I Tre Migliori Mastri Pasticceri]
Dopo di Han, il secondo concorrente che vorrei presentare
viene dalla scuola nazionale di cucina migliore della Francia, ed è famoso quanto una celebrità.
Il principe della cucina, Damon Ryu!
Infine alla competizione del secolo
partecipa la leggendaria coppia di pasticceri
rinomata in Cina per l'ingrediente segreto del Tempio Shaolin.
La coppia Chebyeong!
Vi presento i membri della commissione giudicatrice
che garantiranno equità alla gara.
L'unico membro asiatico
della società più rinomata al mondo di pasticceri "Relais Papier"
il dio dei Dessert!
Il Mastro Pasticcere Hinomura Genzo!
Seguito da un pioniera, in quanto donna, è la colonna portante dell'industria dolciaria coreana.
Parlo della fondatrice dell'associazione dolciaria coreana,
a capo deila Hyeseong Prodotti da Forno, la Presidentessa Bang Sun Jeong.
Adesso, iniziamo il primo vero round che ha per tema "Affinità con l'impasto"!
Si tratta del dolce con cui il pasticcere colpisce al cuore.
Credo che quel che verrà preparato sarà bello e buono.
Questo spettacolo mentre vedo come impastano, mi fa sentire come...
se stessi guardando una preparazione fatta al Tempio Shaolin.
Rispetto ai Mastri Pasticceri di prima, qui si agisce con calma.
Beh, spero che il cuoco Han ci mostri la sua arma segreta
o con un concetto unico.
Ecco che appare in scena un'alzatina a tre livelli!
Ah, non di nuovo con l'impasto base.
La gara potrebbe finire qui se continua ad impastare.
Tempo scaduto!
Va bene! Tempo scaduto!
Adesso, prima della sessione di assaggio,
ascoltiamo le spiegazioni dei cuochi.
Questo l'ho preparato ispirandomi al tè pomeridiano che ha confortato le donne inglesi nel diciannovesimo secolo.
I miei pasticcini trasformeranno il vostro pomeriggio in uno dei momenti più dolci della giornata.
Un appuntamento di pomeriggio dopo le due.
Ora, ascolteremo la spiegazione seguente.
I nostri dolci contengono il segreto del Tempio Shaolin.
Sono un dragone nero che solca il cielo
con questa "cintamani" con l'impasto! (NdT: pietra filosofale della religione buddhista)
Il tocco finale!
È proprio come una pietra "cintamani"!
E infine abbiamo...
Non è semplice pane?
Credo di sì.
Va bene?
È pane a cassetta?
Sì, è pane a cassetta.
Il pane più comune, il pane a cassetta è quello più noto.
Però, a seconda di quel che si aggiunge all'impasto,
potrebbe essere davvero unico.
Mi dispiace, non riesco davvero a seguirti solo guardandolo.
È un pane a cassetta che in realtà diventa un'anguria grazie alla polvere d'alghe e allo sciroppo di fragole.
Questo invece è alla castagna, croccante all'esterno,
perfetto antipasto ripieno di chicchi d'uva.
Ho fatto del mio meglio in modo che chiunque sappia
che il mio pane rende speciale ogni persona che lo mangia.
Questa è la mia filosofia quando cucino.
Adesso, è il momento dell'assaggio.
Se l'impasto base non fosse all'altezza,
allora ogni altro ingrediente sarebbe solo sprecato.
Il mio pane dopo un giorno ammuffirà,
perché uso solo grano organico
e alloro naturale sotto sale locale senza aggiunta di additivi artificiali o prodotti chimici,
il sapore può solo essere eccezionale.
Han Do Woo, lei è un bugiardo.
l'alloro salato naturale è più umido e contiene molti minerali.
Non avrebbe creato questo gusto asciutto un po' sgradevole.
Si avverte addirittura un retrogusto artificiale.
Hai rovinato la reputazione di tuo padre.
Non posso assaggiarlo.
Non ti darò un punteggio.
Non hai nemmeno seguito le basi.
Mi rifiuto anch'io.
Sincronia&Sottotitoli offerti da 🥯 Soboro Ppang Team 🥯 @Viki
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